Con el objetivo de reactivar la economía de la región, en el pueblo mágico de Coatepec se realizará del 12 al 14 de noviembre el Festival de Moles de Veracruz.
Se espera la asistencia de 800 personas, dijo.
Rodolfo Hernández Mercado, uno de los organizadores del evento.
De esta manera se pretende impulsar el turismo en la región y el consumo de este y otros productos, además de dar a conocer el sentido antropológico y gastronómico de este producto.
Habrá degustación de mole de tres regiones del estado que abarcará 20 tipos distintos.
La entrada al Valle de La Pitaya, en Coatepec es gratuita, pero la degustación tendrá distintos costos.